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摇钱树娱乐官网:花胶炖瘦肉的做法

作者:xmdgz 时间:2015-04-14 20:38:45 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

爱美之心人皆有之,对于很多爱美的女性来说想要通过饮食获取健康的同时,也能也希望我们的皮肤能够得到更好的改善,在我们平时生活中可以多吃一些花胶瘦肉,花胶炖瘦肉不仅带给我们丰富的营养价值而且还有美容养颜的功效,并且瘦肉含脂肪量相对比较低,经常食用也不会使我们的身体变胖,而且花胶炖瘦肉做起来也是比较方便,下面我们一起了解一下花胶炖瘦肉的做法。

花胶炖瘦肉的做法

?花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。

花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。

花胶炖瘦肉的做法

主料:花胶50g ?瘦肉100g

辅料:适量 ?沙参20g ?玉竹15g ?蜜枣1颗 ?百合20g ?芡实20g ?薏米30g

花胶炖瘦肉的做法

1.把汤材都准备妥当,花胶是提前一晚浸泡发透的。

2.先把薏米,芡实,百合,玉竹,沙参洗净,放入清水中浸泡15分钟。

3.瘦肉切大块,花胶也撕成大片。

4.把瘦肉与花胶放入汤锅内焯去血沫。

5.炖盅洗净,盛水,放入浸泡好的汤材。

6.再把花胶与瘦肉放入。

7.最后放入蜜枣。

8.用厨房纸封住口,入蒸锅,炖制2小时。

9.食用前放适量的盐调味即可。

一日三餐是我们每天所必须要食用的,但是想要通过饮食获取更高的营养价值,我们必须更好地合理地搭配我们的一日三餐,通过对花胶炖瘦肉的做法是怎样的了解之后,我们平时在生活中可以做一些这样的美食进行食用,尤其适合经常久坐办公室的上班族。

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